2009年8月31日星期一

Parsley皱叶欧芹 - 两片叶子


经过两天长出两片叶子了。。。
小小的一点点而已还真怕连日来的狂风暴雨把它连根拔起。。。
你要争气哦。。。要坚强点。。。雨过就会天晴了。。。

2009年8月30日星期日

Parsley皱叶欧芹 - 发芽篇


看。。。嘻嘻要用放大镜才能看到的Parsley皱叶欧芹发芽了。。。
多天的等待。。。好漫长。。。
但是。。。我放了9粒种子也。。。
才一颗发芽哦。。。
小欧芹你要乖乖成长哦。。。

2009年8月29日星期六

面包糠虾。。。

看到阿苏西的可乐饼好想试试。。。
虽然我不会下厨!!!
连面包糠都没有真正触摸过。。。失败。。。!
那天在超市找到面包糠顺手买了虾。。。
心想来个面包糠煎虾也不错。。。
试试无妨。。。


准备了以上材料。。。
虾,鸡蛋,面包糠,面粉。。。


这个虾em。。。有点不好意思,
当我转头去房间拿相机时已经被妈处理好了,
我回来一看。。。我的虾全部去掉头了。。。
不美了啦,无奈妈说这种养殖的虾头不可以吃。。。
我硬把最后一只留下虾头。。。 我要美美的全虾啦。。。
担心虾不够味,我把处理好的虾撒上少许盐和胡椒粉调味。。。


面粉,蛋加上少许水。。。

准备粘虾以便使面包糠可以粘在虾上。。。


粘上面包糠的虾。。。我粘得好难看。。。

又粘不到的感觉。。。 出了什么问题?


果然。。。一下油炸面包糠归面包糠。。。

一半一半的脱脱落落。。。
算了。。。可以吃就好了。。。



内馅不美只好将勤补拙。。。
裹上美美的布。。。嘻嘻。。。
第一次失败的面包糠虾。。。下次再努力过。。。

2009年8月24日星期一

宵夜嘴零食。。。

我不会在做工时间,或上网时间找东西吃,
但看戏时间总会吃尤其是夜里。。。
熟悉我的朋友都知道我的胃是早上还没睡醒,
夜里可以容纳很多很多。。。
最近宵夜时间超爱吃东西。。。
常常和侄女一起当老鼠(老鼠总在夜里出来找吃)
GarlicBread。。。我拿手的蒜头奶油面包。。。
越吃越怕。。。愧疚感。。。怕肥啊。。。


最近爱上这个嘴零食。。。
豆豆。。。应该是仿日本,台湾出产的。。。
比日本的便宜大包。。。
4种豆7种口味。。。
这个三种豆一种口味。。。
哈哈我喜欢的wasabi。。。
常常安慰自己说。。。吃豆零食不肥哈哈
自欺欺人。。。

2009年8月23日星期日

菜包子。。。

家里买了某一品牌超好用的制面包机,
不单面包,还可以做拜拜用的米龟,包点等。。。
而且超方便的。。。
昨天就做了这个菜包子。。。
只要把面粉份量放入机器里再把弄好的面团人手的裹上自己喜欢的馅料再拿去蒸就可以了。。。

我帮忙裹的菜包。。。
还没蒸的样子。。。
小小一粒粒像小龙包。。。


蒸熟后的样子,把中间那粒取出来了因为会发得比原先的一倍。。。

蛮好吃的,虽然没有全手工的美妙。。。
这个算半手工包子。。。
哦忘了拍剥开的样子。。。
都进肚子了。。。嘻嘻

2009年8月22日星期六

香草柠檬罗勒Lemon Basil

常常到阿查拉的部落潜水,
那天看到他很开心的在散播爱心种籽,
很开心的扯到幸福哈哈要到一份。。。

昨天才收到的爱心种籽。。。
谢谢阿查拉。。。


柠檬罗勒Lemon Basil种籽长成这样哦。。。
我在网上翻找了点点资料。。。

中文名:檸檬羅勒 英文名:Lemon basil
科 名: 唇型花科-羅勒類
屬 名: Ocimum
種 名: basilicum var.citriodorum

使用部位:葉、花、種子、精油,或誘鳥 。
使用區分:生吃、醃漬、醬料、泡茶、驅蟲、藥用、精油、護膚
用途與近緣種用途區分:1.防蟲植物。2.添加於食物中有驅風健胃之藥效。3.烹調各式料理,並提煉精油用於芳香療法驅風健胃助消化。4.晾乾後可作櫥櫃芳香防蟲劑。5.此品種最適合泡茶,及烹調海鮮料理,以醋浸漬後作為調味料。

2009年8月15日星期六

Parsley皱叶欧芹 - 第一次种香草

今天收到的Parsley皱叶欧芹种子
一直很期待种植香草,
虽然我是新手。。。
哈哈以前顶多也种植仙人掌而已。。。

但。。。是到疯狂那种地步哦。。。
许多仙人掌品种也种植过了。。。
后来因为搬家关系加上到外地读书就把他们给送人了。。。
前前后后种了30-40品种的仙人掌。。。

很喜欢香草。。。因为它不只是草,或叶子而已。。。
他们的功能意义深远。。。
香草。。。香草,当然以香为主。。。可以闻,

可以装饰,一些可以驱蚊。。。又可当盆栽欣赏。。。
很幸运的在佳里看到
P大的热心散播。。。
和他要了些。。。感谢哦P大。。。
我会好好培养他。。。

种子一收到马上来个沙龙照。。。


浸水后的样子。。。
刚刚看到说浸在热水会发芽的更快。。。
但我浸了半天了啦还可以么?

2009年8月9日星期日

泄气。。。


今天心情很糟。。。
下课后走去买的blue berry cheese cake来安慰自己。。。

2009年8月5日星期三

一个开心的午餐。。。

今天带了爸妈去吃午饭,
难得家里没有煮又想到对面的在做午餐套餐好像很不错就带他们去吃咯。。。
午餐套餐由12。00开始,没有半小时果条面就缺货了什么店嘛。。。
点了两杯白咖啡,看来他俩很满意这里的白咖啡。。。
面就稍微嫌咸了点。。。
虽然和我长久来的意愿还缺了点。。。

但今天我还是很开心哦。。。

2009年8月3日星期一

早餐vs宵夜


今天上课前冲冲准备的早餐。。。
懒床懒迟了。。。是很累懒得帕起来。。。
奇怪。。。没有上班的时候就不觉得累。。。不觉得困 。。。
准备了昨天买的法国面包+自制的garlic奶油。。。
煎个太阳蛋。。。
没有日出看,看太阳蛋也不错。。。
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被我啃了几口的宵夜。。。apple 什么cheese的。。。
很爱这家的蛋糕。。。
那几天念了很久blue berry cheese cake 结果卖完了。。。
星期五下课后去买了这个口味的。。。
以前没吃过。。。一样有水果应该不错吧。。。
mmm。。。味道还不错。。。
有水果果然没有那么容易腻。。。
但吃到剩几口是硬硬吞下的。。。
吃饱后想到的却是。。。好肥。。。
最近吃太多面包了加上这个起司。。。
变肥婆了啦。。。

2009年8月1日星期六

难受。。。



女人果然是在职场上最会制造问题的人物。。。
上班遇到一个自私小心眼的。。。
兼职遇到。。。不懂怎样说。。。
早知当哑巴好了。。。
如果我真的当哑巴不懂他们会怎样。。。嘻嘻。。。
难道不会一句话叫观察?善于利用才会发扬光大啊。。。
难道这样的道理也不会?
作罢。。。就当自己是哑的闲置的就好了。。。
干嘛那么气。。。钱又不会给我多一点。。。

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下课回家妈给我留了我的最爱三掰炒臭豆。。。
还自己煎个蛋配上白饭。。。
中午的放工的兼职的不愈快统统丢掉。。。